Skóra płazów składa się z naskórka i skóry właściwej. Naskórek jest wielowarstwowy i okresowo jest zrzucany w postaci wylinki. Niekiedy może ulegać silnemu zrogowaceniu. W skórze znajduje się dużo naczyń krwionośnych.
Płazy należą do gromady kręgowców ziemnowodnych, czworonożnych (wyjątek: płazy beznogie), o ciele okrytym cienką skórą bez łusek (wyjątek płazy beznogie). Wilgotna skóra umożliwia płazom wymianę gazową. Wszystkie płazy są zmiennocieplne. W skórze znajdują się liczne gruczoły śluzowe, czasem jadowe, a także komórki pigmentowe. Płazy rzadko są hodowane przez ludzi.
Jednak w wyjątkowych przypadkach, kiedy zachowanie płazów hodowlanych znacznie odbiega od normy zajmuje się nimi weterynarz opole. Weterynarz opole zazwyczaj zajmuje się ssakami i ptakami, rzadko w jego kompetencji leży leczenie płazów czy gadów. Częściej weterynarz gdańsk zajmuje się rozpoznawaniem i oznaczaniem terenów zamieszkałych przez płazy chronione. Dzięki jego działalności i stawianiu specjalnych znaków, tereny zamieszkałe przez płazy są obszarami chronionymi..